封面新闻记者 黄晓庆摄影报道银河证券
白乌鱼，被誉为“水中人参”，自古便是长江上游的珍贵物种。如今，内江白乌鱼养殖面积达1万亩，年产量突破900吨、占全国总产量的70%以上；鱼苗供应占据全国90%以上市场份额，“中国白乌鱼之乡”的美誉实至名归。
一条鱼，何以兴一座城？何以富一方民？12月4日至5日，中国（内江）白乌鱼产业发展大会在内江市市中区举行。专家学者、企业家、养殖户等参会者围绕上述问题深入研讨、各抒己见，共话白乌鱼产业高质量发展之路。
嘉宾实地把脉问诊
育种+养殖+加工全产业链发展
12月4日下午，参会嘉宾先后走进内江市市中区白乌鱼养殖基地、加工基地调研，为白乌鱼产业发展把脉问诊。
嘉宾调研白乌鱼种养基地（图据中区融媒）银河证券
在永安镇尚腾新村，占地180亩的白乌鱼良种场得到嘉宾们的充分肯定。该育种场长期稳定保有2万组优质白乌鱼亲本，年产白乌鱼水花3000万尾、培育大规格鱼苗600万尾。
朝阳镇下坝桥村白乌鱼精养基地，通过改造闲置坑塘，不仅建成20口鱼塘及配套孵化池、尾水处理池等设施，还引入自动投饵系统和水质在线监测系统，让养殖管理更高效精准。
位于凌家镇甜味食品产业园的白乌鱼精深加工中心，已完成一楼相关设施建设，配备暂养池、前处理区、鱼丸生产线等关键工序。嘉宾们一致认为，依托“玉龙一号”优质原料打造的鱼丸产品，既契合传统食品消费趋势，又能满足消费者健康需求，市场潜力巨大。
通过“产学研联动+规模化养殖+深加工增效”，目前，内江市中区已开发出白乌鱼鱼丸、鱼酥、全营养粉、活性肽等多个主打产品，推出22个文创产品，形成集良种繁育、生态养殖、精深加工、品牌营销于一体的完整产业链，实现“三产”高质量融合发展。
制定5项地方标准
带动500余户农户年均增收5000元银河证券
“ 一条鱼，何以兴一座城？答案在产业链的拔节生长。”12月5日上午，在中国（内江）白乌鱼产业发展大会上，内江市委副书记蔡磊在致辞中说道。
中国（内江）白乌鱼产业发展大会
内江累计投入1亿元，建成目前全国唯一的白乌鱼良种场；首个加工基地拔地而起，年加工能力900吨，联合医疗机构开发高附加值产品走进商超、电商平台；携手中国科学院水生生物研究所、中国水产科学研究院、四川省农业科学院等10余家科研院校深化“产学研用”合作，建成全国首个白乌鱼博士工作站，申请国家专利30余项，制定地方标准5项，让创新为产业注入澎湃动能。
“一条鱼，何以富一方民？答案在联农带农的生动实践。”蔡磊进一步介绍，内江探索“龙头企业+合作社+基地+农户”联农带农机制，带动42家新型主体发展、500余户农户年均增收5000元；设立100万元产业风险补偿金，吸引20名科技特派员下沉一线。去年，白乌鱼全产业链产值突破2亿元，小小白乌鱼游出了“致富鱼”“振兴鱼”的广阔天地。
政企校研携手合作
打通从种源到销售的全链通路
大会同步举行签约仪式，核心是构建从实验室到养殖、加工、销售的全链条发展体系。
签约仪式
种业端，市中区将牵手中国科学院、中国水产科学研究院等国内顶尖科研院校，聚焦产业核心芯片，夯实全产业链发展的种源根基。
养殖端，市中区将与四川农业大学等重点高校以及知名企业深化合作，通过增强品种抗病性能、推动饲料等开发，提升养殖效益，夯实全产业链发展的供给根基。
加工端，市中区将与重庆理工大学、浙江多礼、川翔王记食品等院校企业携手，发力产品精深加工，推动产业链条向高附加值延伸。
市场端，市中区将联合妇联组织及省妇幼保健院等医疗机构，共同开发、推广针对母婴群体等细分市场的营养健康产品，开拓高品质、高价值的消费新蓝海。
“我们坚信，通过全链协同，必将凝聚起白乌鱼产业高质量发展的强大合力！”内江市中区委书记、区政府区长岳光科在大会总结时坚定表示。
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